Елена Летучая – известная российская тележурналистка, продюсер сериала «Кухня», шоу «Каникулы в Мексике», а главное - ведущая программы «Ревизорро» на канале «Пятница». В минувший вторник она решила «навести порядок» в ресторанах города Архангельска.
Под прицел видеокамер съёмочной группы программы «Ревизорро» попали следующие заведения города: ресторан «Север» и заведение под названием «Братья гриль».
Всем известны методы разоблачения Елены Летучей. Надев белые перчатки, Елена «идет в бой». То в Саратовской гостинице найдет использованный презерватив, то заглянет под ободок унитаза в каком-нибудь богом забытом баре, найдет на кухне ресторана таракана или заметит следы биологических пятен на матрасе в одном из номеров гостиницы города Улан-Удэ – что скажешь, веселая у Елены работа.
Как вы уже, наверное, догадались, с архангельскими заведениями было не иначе.
Ресторан «Север» не прошел проверку «Ревизорро».
Лишь в баре «Братья Гриль» Елена Летучая не нашла, к чему придраться, и даже прикрепила на входной двери наклейку «Проверенно Ревизорро».
К счастью, у добросовестных журналистов «Эха Севера» имеется привычка проверять поступившую в редакцию информацию, дабы донести истину до вас, наши уважаемые читатели. По этой причине корреспондент «Эха Севера» связался с сотрудниками одного из ресторанов, которые не прошли проверку Елены Летучей. Жребий брошен. Выбор корреспондента пал на ресторан «Север».
Приводим литературно обработанный текст телефонного разговора в формате интервью с администратором ресторана «Север»: (по просьбе администратора ресторана «Север» редакция «Эха Севера» не упоминает его имя и фамилию прим. ред).
«Эхо Севера»:
- В котором часу к Вам в ресторан «Север» пришла Елена Летучая со съёмочной группой программы «Ревизорро»?
Администратор:
- Ориентировочно в 19:30 - 19:40. Но сам спектакль начался ранее – в 19:00.
«Эхо Севера»:
- Спектакль? Пожалуйста, поясните?
Администратор:
- В 19:00 к нам в ресторан «Север» начали парами, с интервалом в 1-3 минуты, приходить гости и заказывать лишь чай. Помимо всего прочего, у каждой пары был букет цветов, составленный из 3-х хризантем.
Странное явление. Мы подумали, что это неспроста и всё это действо похоже на заранее спланированный спектакль. Помимо всего прочего, на тот момент в интернете уже была опубликована информация о визитах Елены в другие заведения города. Мы начали догадываться, что, скорее всего, программа «Ревизорро» нагрянула к нам.
«Эхо Севера»:
- Что произошло дальше?
Администратор:
- Как я уже сказала, Елена Летучая пришла в ресторан «Север» около половины восьмого. По прибытию она сразу же побежала на кухню. Я пыталась объяснить ей, что на кухню есть доступ только людям, с которыми проведен инструктаж по технике безопасности. Вдруг что случится! Елена, в свою очередь, сказала, что попросту не нужно за неё волноваться.
«Эхо Севера»:
- То есть, Елена Летучая вместе со съёмочной группой проигнорировала Вашу просьбу удалиться с кухни ресторана «Север»?
Администратор:
- Да, все верно.
«Эхо Севера»:
- Скажите, как дальше развивались события?
Администратор:
- Елена пыталась заглянуть во все уголки кухни и в помещения, которые доступны только для персонала. К примеру, она пыталась попасть в мясной и овощной цех ресторана. Мы посчитали, что такое поведение неприемлемо со стороны съёмочной группы программы «Ревизорро», тем более что ресторан является частной собственностью, и приняли меры - вызвали полицию.
Примечательно то, что когда операторы «Ревизорро» услышали от персонала ресторана, что приедет полиция, они тут же начали собирать аппаратуру со словами: «Сворачиваемся, убираем камеры, передайте Лене, чтобы спускалась с крыльца ресторана».
«Эхо Севера»:
- Запросили ли сотрудники полиции разрешение на съёмку у Елены Летучей?
Администратор:
- Да, она предоставила полицейским какую-то бумагу – предположительно разрешение.
«Эхо Севера»:
- Елена Летучая – профессиональный тележурналист. Скажите, что она говорила перед объективом камеры, находясь в Вашем ресторане? Нам, как её коллегам, интересно, как Елена работает.
Администратор:
- Она подходила, как мне кажется, к подставным гостям, говоря о том, что в ресторане «Север» их попросту травят. Интересно, но после того, как я высказала свое мнение о подставе, ко мне тут же подошел мужчина из съёмочной группы «Ревизорро» и спросил о том, как я узнала, что посетители были просто фальшью. Выводы делайте сами.
«Эхо Севера»:
- Что Вы ему ответили?
Администратор:
- Сказала, что догадалась.
«Эхо Севера»:
- Полиция не задержала Елену?
Администратор:
- Нет. Они попросту вышли из ресторана. После «спектакля» Елена стала фотографироваться с поклонниками. Удивительно, но они разложили принесенные ими цветы на крыльце ресторана и на этом действо закончилось. Что они хотели показать данным «па» - непонятно.
«Эхо Севера»:
- То есть, проверку «Ревизорро» вы не прошли?
Администратор:
- Скорее нет, чем да.
«Эхо Севера»:
- Спасибо за беседу.
А также корреспонденту «Эха Севера» удалось побеседовать по телефону с арт-директором данного ресторана – Максом Владыкой.
На простой вопрос: «Как вы можете прокомментировать данную ситуацию?», Макс ответил просто, цитата:
«С нашей стороны это было запланированное PR мероприятие. Подумайте – как долго это история будет темой №1 в городе?! Если говорить откровенно, то по приходу Елены Летучей персонал ресторана «Север» проявил смекалку. Мы осознанно не хотели показывать какие-либо помещения ресторана. Причина проста - из этого события получился скандал – отличная информационный повод и, как следствие, реклама заведения.
Безусловно, какие-то недочеты в работе ресторана при желании Елена Летучая смогла бы обнаружить, но они столь незначительны, что не стоит уделять этому внимания. К слову, идеально быть попросту не может, ведь все мы люди и нам свойственно ошибаться. С гордостью могу сказать, что персонал ресторана «Север» ошибается лишь иногда. Это случается крайне редко, к тому же, ошибки быстро исправляются.
Я крайне удивился, когда Елена Летучая раскритиковала мебель нашего ресторана, ведь кресла для посетителей мы специально не меняем на новые, дабы передать атмосферу Совесткого времени – это фишка нашего ресторана – чувствуется дух советской эпохи. В общем, получилась отличная реклама ресторана «Север».
Конец цитаты.
Комментарий редакции:
Действительно, сложно не согласиться с Максом Владыкой. Так называемый «черный PR», что называется, стоит монет. Как показывает практика, в обилии «информационного и рекламного мусора» хорошее быстро забывается и лишь скандал или событие аналогичного характера оставит за собой след.
Помимо всего прочего, коллектив редакции «Эхо Севера» ознакомился с послужным списком арт-директора ресторана «Север» и с уверенностью может сказать, что Макс Владыка - отличный PR специалист.
Это подтверждается тем, что в ресторане «Север» он проводил довольно креативные рекламные акции для гостей заведения.
К примеру, акция «Охотники за погодой» - на крыльце ресторана «Север» висит градусник, измеряющий температуру воздуха в градусах Цельсия. В зависимости от того, какую цифру показывает термометр - столько же баллов, согласно показаниям прибора, переведут Вам на гостевую карту как посетителю, при этом данная цифра умножается на порядковое число дня, в который вы посетили ресторан «Север».
Предположим, за окном плюс 25 и вы посетили данное заведение во вторник – второй по счету день в неделе. 25x2=50. Именно такое количество баллов переведут Вам на гостевую карту.
Очень интересный и, самое главное, единственный в своем роде маркетинговый трюк, придуманный Максом Владыкой.
Помимо всего прочего, в ресторане «СЕВЕР» еженедельно выступают мэтры советской эстрады, а так же проводятся театрализованные шоу, пародирующие звезд, и много другое.
Идей Максу не занимать. Проанализировав работу по PR проектам ресторана «Север», коллектив редакции «Эхо Севера» не исключает возможность того, что «шоу» с участием полиции, Елены Летучей и съемочной группы «Ревизорро» была лишь мгновенной рекламной акцией ресторана «Север». Почему мгновенной – попросту потому что, исходя из слов Макса Владыки, это была реакция на появление программы «Ревизорро» в ресторане «Север», дабы сделать отличную рекламу любимому заведению.
Выводы, в любом случае, делать вам, дорогие читатели.
Фото предоставлено рестораном "СЕВЕР"