Производство мёда в нашей стране рискует сократиться, и отечественных пчеловодов в этом сезоне может ожидать неурожайный год. Союз пчеловодов подтверждает: последствия зимовки оказались катастрофическими для отрасли.
«Коммерсантъ» в беседе с президентом МОО «Межрегиональный союз пчеловодов» Александром Куксом выяснил, что за год поголовье пчёл в нашей стране сократилось на 20–25%. Кукс связывает гибель пчёл с неудачной зимовкой насекомых в центральных регионах страны. Массово погибли и растения-медоносы (в частности, не выжили акации на юге России ввиду заморозков).
Снизилась также рентабельность бизнеса.
Однако в Минсельхоз по состоянию на 15 мая информация о массовой гибели пчёл в этом сезоне не поступала, а по итогам 2024 года в сельхозорганизациях было 49,7 тысячи пчелосемей, показатель вырос на 4,2%. Снижения производства мёда в России в Минсельхозе в этом году не ждут.
При этом стоит отметить, что потребление мёда в России растёт. По данным исследовательской компании «Ntech», за 2024 год его продажи в натуральном выражении выросли на 9% год к году, в денежном — на 12%. Заметнее всего увеличился спрос на мёд с маркировкой «луговой». В натуральном выражении его продажи в рознице увеличились на 63% год к году, «горный» и «таёжный» прибавили по 21%.
В Россельхозбанке в 2024 году отмечали, что россиянин в год съедает в среднем 0,5 кг мёда. Этот показатель будет расти на 3–5% в год, прогнозировали аналитики.
Редакция ИА «Эхо СЕВЕРА» также отмечает рост потребления мёда в Архангельской области. Северяне всё больше отходят от, казалось бы, столь привычного нам в последние столетия сахара и возвращаются к истокам — к мёду. Что не может не радовать.