Управление Роспотребнадзора по Архангельской области продолжает контроль за подготовкой и работой оздоровительных учреждений в ходе летней кампании 2017 года.
Приемка лагерей на первую смену завершена.
На 15.06.2017 года открыто 432 летних оздоровительных учреждения с количеством детей — 27 023 человека.
В ходе летней кампании 2017 года Управлением проведено 27 плановых и 33 внеплановых проверки, в том числе с проведением лабораторно-инструментальных испытаний — 43. В ходе проверок выявлено 65 нарушений санитарного законодательства. Основные нарушения связаны с несоблюдением санитарно-гигиенического режима в производственных помещениях, отсутствием москитных сеток, нарушением условий хранения пищевых продуктов.
В ходе проверок в период эксплуатации летних оздоровительных организаций исследовано 32 пробы питьевой воды на соответствие требованиям по микробиологическим показателям, из них 2 пробы не соответствуют гигиеническим нормативам. На соответствие требованиям по санитарно-химическим показателям исследовано 18 проб, все пробы соответствуют гигиеническим нормативам.
Из чаши бассейнов на соответствие требованиям по микробиологическим показателям проведены исследования 4 проб воды и на соответствие требованиям по санитарно-химическим показателям одной пробы. Все пробы соответствуют гигиеническим нормативам. Исследована 21 проба почвы по паразитологическим показателям, которые соответствуют гигиеническим нормативам.
Также проведены исследования 2 проб пищевых продуктов на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям и 9 проб по санитарно-химическим показателям, которые соответствуют гигиеническим нормативам. Исследовано 7 проб готовых блюд на качество термической обработки, 8 проб на калорийность.
Также все пробы соответствуют гигиеническим нормативам. Проведены исследования 38 проб готовых блюд по микробиологическим показателям, из них 3 пробы не соответствуют гигиеническим нормативам. Исследовано 299 смывов, из которых 4 смыва по микробиологическим показателям не соответствуют гигиеническим нормативам.
По результатам проведенных проверок по выявленным нарушениям санитарного законодательства составлен 21 протокол об административном правонарушении, наложено 8 штрафов на общую сумму 35 000 рублей.