Уже совсем скоро полюбившееся горожанам заведение отпразднует свою первую годовщину. За минувший год «Щи-Борщи» прочно вошли в число самых популярных мест и ни разу не дали повода в себе усомниться. Одним из ключевых качеств заведения является стремление предлагать гостям что-то новое.
Летом, напомним, посетителям предлагалось специальное
летнее меню, флагманами которого стали легкие блюда, прекрасно совмещавшиеся
с теплой и солнечной погодой. А уже с приходом осени оно
стало приобретать более насыщенный контент и включать в себя пищу,
содержащую больше энергии и витаминов.
Предлагаемые новинки посетители «Щи-Борщи» воспринимают
на ура.
А в самом
заведении уверены, что так называемое прочтение новых блюд – это
не просто возможность творить, при этом не изменяя канонам, это некий
комплимент для гостей заведения. Если хотите, это простой шаг открывать каждый
день что-то новое в том, что уже так любимо и привычно.
Возьмем, например, рассольник.
Старый добрый суп в «Щи-Борщи» получил новое
прочтение. Теперь туда добавляются бабушкины огурцы. Увеличился и объем
перловой каши, благодаря чему супец стал более насыщенным.
Слегка изменился и суп харчо. «Щи-Борщи»
единственные в Архангельске, кто делает его на баранине.
В «Щи-Борщи» появилась фирменная «Поморская калитка»,
с добавлением холмогорского картофеля и лесных грибов.
Безусловно, порадует гостей и куриная ножка
в слоеном тесте.
Её можно смело назвать произведением искусства. Запах
жареной курочки и без того сводит с ума миллионы человек, а уж
новинка в «Щи-Борщи» точно заставит обратить на себя пристальное
внимание.
К слову, подается она с фольгой – это сделано
для того, чтобы кто-нибудь случайно не запачкался.
Осенью в «Щи-Борщи» запустили печёночный торт.
Этим творением действительно можно гордиться. Промазанный
майонезом с добавлением морковки и зелени печёночный торт
превосходно утоляет голод и оставляет после себя только самые яркие
воспоминания.
Разумеется, это далеко не все новинки, которые ждут
вас в «Щи-Борщи» по адресу в Архангельске: Комсомольская, 59
(вход со стороны Обводного канала). Работники заведения ежедневно
изобретают что-то новое, заботясь не только о том, чтобы вы
оставались сытыми, но и получили заряд бодрости вместе
с отличным настроением.
Напоминаем, что скоро «Щи-Борщи» отпразднуют первую
годовщину. Мы уверены, что впереди у этого уютного и приятного
заведения еще много лет кропотливого труда, которые оно проведет вместе
с вами – его ценнейшими и любимейшими посетителями.
На правах рекламы*