Форум откроется панельной дискуссией «Поморская HORECA: тренды и точки роста».
Затем параллельно начнут работать сразу две дискуссионные площадки. Главным спикером дискуссии о развитии индустрии придорожного сервиса в Архангельской области будет заместитель министра Архангельской области по вопросам туризма Светлана Зеновская.
«Архангельская область имеет свои территориальные особенности. В условиях больших расстояний, которые преодолевают туристы во время путешествий по региону, объекты придорожного сервиса (мотели, хостелы, кафе, заправки) играют важную роль.
Здесь актуальны не только инфраструктурные вопросы, но и задачи создания системы навигации к объектам, повышения компетенции сотрудников сферы гостеприимства. Поэтому, прежде всего, интерес представляют направления к наиболее популярным местам отдыха жителей и гостей региона», — отметила Светлана Зеновская.
Федеральный эксперт, ресторатор, аудитор и антикризисный менеджер в HoReCA, организатор бизнес-тренингов для учредителей и руководителей ресторанного и гостиничного бизнеса, а также для управляющих и директоров сегмента F&B (Food and Beverage — Еда и Напитки) Михаил Елизаров (г.Москва) обсудит с участниками форума темы ценообразования в меню и экономики ресторана в сезон и вне сезона.
Постоянный спикер форума Влад Черножуков, эксперт в области интернет-продвижения, совладелец агентства интернет-маркетинга «Медиан» (Архангельск), третий раз будет принимать участие в форуме «Поморская HORECA». В рамках нынешнего он подробно расскажет о всех тонкостях и новшествах в интернет-продвижении для компаний сегмента HoReCa.
Еще один эксперт Василий Новиков — бизнес-тренер в индустрии гостеприимства, руководитель компании «DVINA catering» (Архангельск) проведет тренинг для рестораторов — участников форума. Он будет говорить о 10 шагах успешных продаж банкетов. В преддверии новогодних праздников эта тема максимально полезна для управляющих и менеджеров кафе и ресторанов.
Кроме дискуссионных площадок в рамках форума пройдет выставка, на которой компании из сегмента HoReCa представят свои товары и услуги.
Больше информации о программе и спикерах на сайте форума https://horeca29.com/. Там же можно еще пройти регистрацию и стать участником интересного и востребованного форума.
По вопросам участия и партнерства обращайтесь в Агентство регионального развития по телефону: 8 (800) 100-70-00 или пишите на почту: office@msp29.ru.
Отметим, мероприятие проводится в рамках реализуемого в России и в Архангельской области нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы» и федерального проекта «Популяризация предпринимательства», о котором можно узнать в соцсети.
*На правах рекламы.