Архангельская компания ООО «Трест столовых» известна не только тем, что это крупнейший оператор по организации питания в Поморье, но и социальной ответственностью, с которой её руководство подходит к ведению бизнеса.
Например, недавно мы писали, что «Трест столовых» берёт на себя часть расходов на питание медработников в Северодвинске.
Это не единичный пример и не исключение для конкретного заказчика — компания на постоянной основе оказывает медицинским учреждениям региона, с которыми работает, помощь в приведении пищеблоков в надлежащее состояние.
Где-то это происходит полностью за счёт собственных средств, где-то затраты включаются в стоимость аренды используемых аутсорсером помещений. Всё индивидуально, но так или иначе «Трест столовых» не позволяет себе работать в условиях, в которых невозможно готовить качественную пищу, особенно когда речь идёт о лечебном питании.
— Одной из причин перехода на аутсорс по питанию стал тот момент, что у нас не хватало финансов, чтобы оперативно отремонтировать пищеблок. При этом нужно было продолжать осуществлять питание пациентов. После начала работы с «Трестом столовых» один из первых вопросов, который был поднят — ремонт пищеблока. Сегодня мы уверены, что условия приготовления пищи полностью соответствуют санитарным нормам. Приятно сотрудничать с компанией, которая понимает сложности и готова идти навстречу, — отмечает главный врач Вельской центральной районной больницы Дмитрий Басавин.
Он также добавил, что в период пандемии коронавируса подрядчик в полной мере обеспечивал питанием пациентов и сотрудников, внося корректировки в меню, добавляя в рацион больше овощей и фруктов. При этом за все время от пациентов не поступило ни одной жалобы, а только положительные отзывы.
— В нашей больнице в рамках сотрудничества с «Трестом столовых» были заменены окна, котлы и другое оборудование, проведён косметический ремонт в цехе. Также нам заменили лестницу и отремонтировали крышу. Весной в планах ремонт подсобных помещений. Одним словом, пищеблок приводят в божеский вид, — сообщил главный врач Северодвинской городской больницы № 2 СМП Александр Иевлев.
За последние несколько лет ремонт пищеблоков произведён в Архангельской областной клинической больнице, Северодвинской горбольнице № 2, Вельской ЦРБ, Маймаксанском психоневрологическом интернате, медучреждениях в Карпогорах и Онеге.
— Неудовлетворительное состояние объектов нередко становится причиной перехода организаций на аутсорс по питанию. К тому же в условиях пандемии у многих могут возникать непредвиденные траты, и произвести ремонт своими силами становится еще сложнее. Мы понимаем, какую важную функцию для всего общества выполняют медицинские учреждения, поэтому берёмся за проекты, где с нашей стороны могут потребоваться дополнительные расходы на приведение помещений в надлежащий вид, — рассказала соучредитель ООО «Трест столовых» Юлия Федорова.
Напомним, по итогам 2020 года архангельская компания попала в список лучших предприятий России, согласно результатам ежегодного конкурса «Звезда качества». Кроме того, «Трест столовых» вошёл в топ-50 по Северо-Западному федеральному округу, заняв 22-е место. Звание «Лучшее предприятие страны» присваивается за неизменно высокое качество и достижение превосходства в бизнесе среди предприятий, работающих в РФ.