— В общей сложности оленеводческие хозяйства округа, а также оленеводы-частники в период с октября этого года по 1 февраля следующего года планируют направить на убой более 41 тысяч голов северных оленей и получить около 1,3 тысячи тонн оленины. В начале ноября убой начнётся в СПК «Красный Октябрь», затем в СПК «Ерв» и «Путь Ильича», — отметил Чабдаров.
В целях укрепления продовольственной безопасности округа к убойной кампании этого года АО «Мясопродукты» установило новые холодильники на 200 тонн; таким образом, ёмкость морозильных камер мясокомбината увеличена на 25 процентов. Кроме того, оптимизированы складские мощности. Это позволит в этом году принять до 1 тысячи тонн мяса у оленеводов.
— Предприятие может принять рекордный объём мяса, такого не было за последние 10 лет. Проблемы приёмки сырья, с которой мы столкнулись в прошлую убойную кампанию, в этом году не будет, — дополнил Чабдаров.
Напомним, окружным оленеводам предоставляется региональная субсидия на возмещение части затрат на производство и реализацию сельскохозяйственной продукции оленеводства в размере 150 тысяч рублей на каждую тонну.
С 2022 года субсидирование предусмотрено в отношении произведённой продукции, реализованной не только предприятиям промышленной переработки, но и прочим потребителям — учреждениям, населению и другим, а также направленной на собственную переработку. Хозяйства, получающие субсидию, реализуют оленину населению по цене не более чем за 250 рублей за кг, — отмечает пресс-служба администрации НАО.