Дело было в конце мая — Россельхознадзор выявило случай производства и ввода в торговый оборот мясных консервов с нарушением требований ветеринарного законодательства РФ.
Госинспектор выезжал по месту производства — к ИПшнику в Приводино Котласского муниципального округа. В ходе выездного обследования установлено, что предприятие по производству (переработке) подконтрольной продукции по указанному адресу отсутствует.
На месте производственного цеха установлен торговый павильон с вывеской «Мясные продукты», в котором на реализации находится свинина охлажденная в ассортименте, шашлык из мяса свинины весовой, шашлык из мяса кур весовой, консервы мясные «Наша тема» в стеклянной таре (мясо курицы, лося, свинина тушеная).
На этикетке мясных консервов отсутствует дата выработки, наименование производителя, адрес производства указан не полный, отсутствует наименование улицы и номер дома.
Также полуфабрикаты мясные охлажденные (шашлык) не отмечены информацией о дате и времени выработки, ветеринарные документы не оформлены.
Мониторинг данных производственной площадки предпринимателя в ФГИС «Меркурий» показал, что ветеринарные сопроводительные документы на консервы мясные в стеклянной таре «Наша тема» из мяса лося отсутствуют, не оформлены входящие ветеринарные документы на мясо лося.
То есть, осуществляется производство и реализация мясной готовой продукции из сырья неустановленного происхождения.
Кроме розничной торговли готовая продукция, мясные консервы в ассортименте реализуются и в социальные учреждения Архангельской области.
В социальные учреждения — вдумайтесь! В ГОСУДАРСТВЕННЫЕ учреждения. Скандал!
Региональным управлением Россельхознадзора в прокуратуру Архангельской области было направлено заявление о согласовании проведения внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя. В проведении внеплановой выездной проверки управлению было отказано по причине отсутствия оснований для контрольно-надзорных действий.
При рассмотрении деклараций о соответствии на консервы мясные установлено, что соответствие продукции подтверждалось протоколами с неполным спектром лабораторных испытаний готовой продукции, в частности отсутствовали исследования на пестициды, нитрозамины,
В результате проведенной работы управлением принято решение о признании недействительными деклараций о соответствии на консервы мясо свинина тушеное, консервы мясо курицы в собственном соку.
29 мая 2024 года в адрес индивидуального предпринимателя направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
— Обращаем внимание граждан, что при приобретении мясной продукции любого способа приготовления необходимо обращать внимание на информацию о продукции, указанную на этикетке, и наличие ветеринарных сопроводительных документов, — заявили в ведомстве.