Цены на красную икру в России после Нового года снизятся на 10 процентов.
Эксперт Панин объяснил грядущее снижение цены тем, что икры на рынке много и спрос на нынешней высокой цене подсел.
В России в этом году произвели более 25 тысяч тонн икры. Из этой массы чуть меньше половины ушло на экспорт. На внутреннем рынке осталось 16 тысяч тонн.
— Мы столько не съедаем даже при прекрасной цене, — сказал председатель Рыбного союза России.