В столице Поморья власти неуклонно заботятся о повышении уровня обслуживания населения, денно и нощно думают о правильном питании сограждан.
Для повышения мотивации персоналов кафе, ресторанов и столовых придумали провести конкурс аж в семи номинациях.
— «Ресторан года»
— «Лучшее кафе»
— «Гастрономическое открытие»
— «Любимая терраса (веранда)»
— «Выбор гостя»
— «Лучший молодой специалист года» (по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий, обслуживанию посетителей)
— «Лучший молодой специалист года» (по приготовлению кондитерских и выпечных изделий).
Этапы конкурса:
1. Презентация предприятия.
2. Тестирование на знание Закона о защите прав потребителей и правил оказания услуг общественного питания.
3. Представление готового блюда или кондитерского изделия собственной разработки (для номинации «Лучший молодой специалист года»).
Заявки на конкурс принимаются до 10 октября включительно.
— Предприятия общественного питания, спешите заявить о себе и своих успехах! — призвали владельцев общепита сотрудники городской администрации Архангельска.