Это Маймакса. Архангельск. 2026 год.
В условиях, когда существует мораторий на проверки и Роспотребнадзор не может вот так запросто прийти и проверить, некоторые бизнесмены совсем распустились, пользуясь неприкосновенностью.
Роспотребнадзор реально не может приходить к производителям: или нет воли, или нет желания работать. Вопрос сложный.
Есть мнение, что, если было бы желание работать, то непременно бы зашли.
Но, между тем, оставшиеся без ока государева производители пищевых продуктов и разного рода торгсети, магазины и общепит совсем распустились.
Вот намедни спецкор ИА «Эхо СЕВЕРА», мониторящий потребительский рынок, проник на производство готовой продукции для ряда торговых сетей.
Тут производят капусту маринованную, огурцы солёные и салаты. Скорее всего, потом всё это отправляется в ТС «Союз», «Петровский» и «Гарант».
Про наличие у всех санитарных книжек утверждать не будем, но у тех, кто был опрошен, их нет.
Ну, а про стерильность говорить не стоит — достаточно посмотреть на фото.